鮭と大葉と茗荷の混ぜご飯

トッピングで干しエビを入れてます。

材料　2人分

• ご飯　400g
• 塩鮭　1尾（なかったので鮭フレークで代用）
• 大葉　2枚
• みょうが　1個
• 塩昆布　2g

作り方

1. みょうが、大葉をみじん切りにする。
2. 塩鮭を焼いて、余熱をとって皮と骨を取り除き、身をほぐす。
3. ボウルにご飯、塩昆布、みょうが、大葉、鮭を入れてよく混ぜ合わせる。
4. 器に盛りつけて完成！