マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

薬味たっぷりレモン蕎麦を作ってみた

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トマト🍅を入れると水分でつゆが薄くなるので、麺つゆ加えるなり塩を加えるなり調整してくださいね。

材料 2人分

  • 蕎麦 2人分 熱湯で茹でておく
  • みょうが 1本 斜めに切る
  • 大葉 7、8枚 横に細切り
  • サバ缶 1缶
  • トマト 適量 一口サイズに切る
  • 麺つゆ 300cc
  • レモン汁 大2
  • ごま油 大2

作り方

  1. 器に麺つゆ、レモン汁、ごま油を入れる。
  2. 蕎麦を入れる。
  3. 大葉、みょうが、サバ缶の身、トマトをのせて完成。