レシピ外として余った春菊をトッピングしています。それでもタレは全部入れると味が濃くなるので調整しながら加えていった方がいいです！
材料 2人分
- 豚しゃぶ肉 200g
- もやし 1袋
- ニラ 1/2束
- 醤油 大4
- 砂糖 大2
- ごま油 大1/2
- すりごま 小2
- 生姜チューブ 2cm
- にんにくチューブ 2cm
作り方
- ニラを1cm間隔に切って、ボウルに入れて醤油からにんにくチューブまでの調味料を混ぜ合わせておく。
- お湯を沸かし、もやしと豚しゃぶを茹でてなるべく水気を取っておく。
- 2に1をかけて完成。
豚しゃぶともやしの特製ニラだれかけを作ってみた
