白だしだけの鶏大根を作ってみた

市販の白だしだけで煮詰めました。水の分量は商品の煮物レシピの割合に応じて調整して下さい。トッピングで卵入れました。

材料　4人分

• 大根　1/2本
• 鳥もも肉　200g
• 長ねぎ　1本
• 市販の白だし+水　600ml 

作り方

1. 大根は1.5cm厚さの半月切りにして、耐熱皿に入れて軽くラップをして600kwレンジで6分チンする。長ねぎは斜め切り、鶏肉は一口サイズに切る。
2. フライパンに白だしと水を入れて沸騰させ、中火で大根を10分程煮る。
3. 肉と長ねぎをフライパンに入れてさらに弱〜中火で10分程度煮る。