ほうれん草とパプリカの胡麻和えを作ってみた

余った食材を使って一品。

材料　2人分

• ほうれん草　1／2袋
• パプリカ　1/2個　種をとって横半分に切り細切りにする。
• 醤油　小2
• 砂糖　小1
• すりごま　大1

作り方

1. ほうれん草は4cm幅にきって耐熱容器に入れて600kwレンジで2分チンする。冷水で冷まして水気を抜く。
2. ボウルに醤油、砂糖、すりごまを入れて混ぜ合わせる。
3. 2に1とパプリカを加えて和えて完成。