鶏団子と春菊のスープを作ってみた

春雨入れ忘れた、あと最後のごま油を忘れた。

材料　2人分

• 鶏団子　6個　冷凍品
• 春菊　1/2袋
• えのき、お好み
• 豆腐　一丁
• 酒　大1
• 醤油　小2
• 塩　小1/3
• 鶏がらスープの素　小1/2
• 水　600cc

作り方

1. 春菊の葉は食べやすい大きさに、茎は斜め3cm幅に切る。
2. 鍋に酒から水までの調味料を入れて沸騰させ、鶏団子、春菊、えのき、豆腐を入れで火が通るまで煮る。