ネギと鶏肉の卵とじを作ってみた

ご飯が欲しい。

材料　2人分

• 鶏もも肉　300g　一口大に切る。
• 長ねぎ　1本　斜めに細切り
• 卵　2個
• 醤油　大3
• みりん　大3
• 酒　大1と1/2
• 水　大7～8
• 砂糖　大1

作り方

1. フライパンに調味料を入れて煮立たせる。
2. 鶏もも肉と長ネギを入れて、鶏肉に火が通るまで煮る。
3. 卵を溶きほぐして回し入れて、蓋をする。
4. 卵がお好みの硬さになったら完成。