マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

しらすのガーリックオイルのせ冷奴

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こんなの美味いに決まってるやろ😋

 

材料 2人分

  • 豆腐 300g
  • しらす 50g
  • にんにく 1片 みじん切り
  • オリーブオイル 大3
  • 醤油 小1
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを入れる。
  2. 香りが出たらしらすを入れて3分ほど炒める。
  3. 胡椒を振って味付けし、豆腐の上に盛り付ける。