マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

2023年ベビーリーフ育成9日目

ここ最近急に冷えてきて今日も予報は曇りです☁️ そんな時には部屋の窓際スペースで育成します。 【土耕栽培】 しっかり土に浸透させるため、今日から水やりはジョーロを使います。水のあげすぎに要注意です。 【水耕栽培】 水肥して2、3日経ちます。だいぶ葉…

アボカドとバジルソースの冷製パスタを作ってみた

食べごろのアボカドが手に入らなかったので冷凍品を使用。しっかり麺にバジルソースを絡ませたかったので、トマトとアボカドは後から投入しました。 材料 2人分 パスタ 200g トマト お好み ツナ 1缶 玉ねぎ 1/4個 みじん切り アボカド 1個 バジルソース 大2…

2023年ベビーリーフ育成7日目

【土耕栽培】 葉が生い茂ってきたので初めての間引きです。 こんなんになった。 【水耕栽培】 もう少し発芽を待ちたい気持ちはありますが、水から水肥に変更。 直射日光による藻の発生を防止するため、容器の周囲をしっかりアルミホイルで囲み、以降は室内の…

塩昆布とベーコンキャベツのパスタを作ってみた

塩昆布だけで結構塩味が出るので、しっかりパスタと混ぜましょうの量がまあまあ多かったので2の工程は1人分毎に容器を分けました。まとめてやる場合はレンジで加熱する時間を増やした方が良いかも。 材料 2人分 パスタ 200g キャベツ 300から400g 薄切りハー…

大根と挽肉のそぼろ煮を作ってみた

片栗粉がしっかり溶けず、そぼろ煮というよりそぼろスープになってしまった。 大根を柔らかくしたい場合は先にレンジでチンしましょう。 材料 2人分 大根 150g 豚挽肉 150g 水 400ml 醤油、酒 各大2 みりん、砂糖 各大1 顆粒和風だし 小2 片栗粉 大1 作り方 …

2023年ベビーリーフ育成5日目

5日目です。 【土耕栽培】 しっかりと芽が生えてきました。しっかり日当たりの良い場所に置いて光合成を浴びます。この段階では一つ一つの葉の大きさが水耕栽培とは全然違います。 【水耕栽培】 白い根が育ってきましたので、ペットボトル容器に移し替えます…

朝の散歩と瞑想

寒さが増してくると気軽に外に出る機会を失うので、今のうちにしっかり散歩します🚶‍♂️ 近所の公園で日課の瞑想です🧘‍♀️何時も違う環境は新鮮ですね。でも周りに新聞広げてる人とか、声あげて筋トレしている人とか色々いて、集中出来なかったよ😭

卵かけご飯にしょうゆアーモンドをトッピング

今日は卵かけご飯にしょうゆアーモンドトリュフ風味をトッピングしてみました。 小さじ1で試して見て調整するのがお勧めです。まろやかな卵の食感に、パンチの効いた味付けとトリュフの濃厚な風味が混ぜ合わさって、ハイレベルな卵かけご飯が楽しめます❣️

一番厄介な敵

趙からすれば、どう考えてもアコウよりも信だろ。キングダムネタです。

2023年ベビーリーフ育成3日目

3日目で早くも発芽してきました♬ 【土耕栽培】 日中は日当たりの良いテラスに鉢を出して、1日3、4回霧吹きで表面にしっかり水を与えました。 【水耕栽培】 水撒きのペースは同じ1日3、4回程度。しっかりサランラップで密封して湿気を与えます。

梅風味の豚しゃぶサラダを作ってみた

夏にぴったりのさっぱりサラダ。 材料 2人分 オクラ 5、6本 豚しゃぶ肉 180g みょうが 2本 麺つゆストレート 大3 酢 小1 ごま油 大1/2 梅干し 小1、2個 作り方 梅干しは種を除いてペースト状にする。 オクラはガクを取り、みょうがとともに熱湯でさっと茹で…

調味料のしょうゆアーモンド

巷で話題になっている❓❔?しょうゆアーモンドを(妻が)購入しました。 調味料 【 発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド 】 キッコーマン こころダイニング こだわり 料理 レシピ 醤油 もろみ アーモンド ロースト オニオン フライドオニオン フライドガ…

ソシエダvsバルセロナ

久保がそこそこ活躍したけど最後はバルサが勝ち点を得たという試合。 普段は久保の活躍とバルサの勝利を願う身からしたらベストな幕切れというべきなのか。悩ましい。 バルサが勝負強さを見せる#久保建英 フル出場の #レアル・ソシエダ、#バルセロナ を内容…

11月なのに半袖が手放せません。

薄手のセーターの下に半袖Tシャツで過ごしていましたが、昼になるにつれて段々と気温が上昇し、結局半袖で一日過ごしていたほど今日は暑かったです。 こういう日には11月だけど冷たいものを!というわけでスタバにGO❣ ストロベリーメリークリームフラペチーノ…

2023年ふるさと納税

今年はしっかり限度額をシミュレーションして、使えるところまで使うようにしました。 ふるさと納税の限度額を計算。控除上限額シミュレーション|ふるさとチョイス 全寄付金のうち半額以上がうなぎ(私と妻それぞれの親への贈与分を含む)、あとはエンペラ…

ベビーリーフの水耕栽培と土耕栽培を同時にやってみた

バジルの収穫以後しばらく本格的な栽培を控えていましたが、そろそろブログネタにしていきたい事情もあり、育成を再開です。 とはいっても、いつもの感じだとヒネリがないので。。 今回のポイントは、ベビーリーフの水耕栽培と土耕栽培を同時並行で進めてみ…

間違いメール

こんなんがきた。 メールマガジン希望有無なんてシステム的にはYesかNoのフラグ管理しかしてないわけで、メール送信対象アドレスをフラグを見ずに抽出したんだろうけど、こんなところはシステムのバージョンアップとかでも変えないんだろうし、何故起こった…

読書感想〜夜のピクニック(恩田陸)

夜のピクニック(新潮文庫) 作者:恩田 陸 新潮社 Amazon 【あらすじ】 ・北高の伝統行事である、朝8時から翌朝8時まで歩くイベント「歩行祭」。老舗和菓子屋の娘でしっかりものの美和子、クールだが内に熱い想いを秘めた仲間思いの忍、自己物語が下手で真面…

今年も残り2ヶ月

今日も朝の瞑想です🧘‍♂️ しかし、外が寒い寒い😨 南の沖縄から帰ってきたから一層そのように感じられるのかもしれませんが、もう半袖Tシャツ👚の上に何か羽織るだけでは耐えきれないです。