切り干し大根の作り方

切り干し大根に、にんじん、椎茸、しめじ、蓮根、こんにゃく、しめじ、油揚げなどなどお好みの具材を入れてグツグツ煮込みと出来上がり‼️

煮込み用の調味料

• 水　300cc
• 醤油　大2
• 本出し、砂糖、みりん　各大1