マロリンの日記

中年男性会社員の日常や思うこと、人生に役立つ事など発信したいと思います!

豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め作ってみた

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ご飯にかけて丼物料理にしてもよし。

材料 2人分

  • 豚挽肉 200g
  • 厚揚げ 2枚 1cm幅に切る
  • しいたけ 2個 みじん切り
  • キムチ 80g
  • 焼肉のたれ 大3

作り方

  1. 中火で熱したフライパン🍳にごま油をひき、しいたけと豚ひき肉を炒める。
  2. 厚揚げを入れて中火で炒める。
  3. キムチと焼肉のタレを入れて炒め合わせて完成。